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干烧牛肉片[图] 做法及步骤 |
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分数：  评论：2 来源：转自互联网 作者：未知 |
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| ·原 料: |
牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
①将牛肉切成薄片； ②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
| 2楼 123网友 发表于 2007-10-10 16:43:00 | | 看上去很多汁，是不是要放很多油？？ | | | 1楼 123网友 发表于 2007-4-20 17:27:00 | | 看了就想吃啊,,,可就是不知道能不能做出这样的口味来???? | | |
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![干烧牛肉片[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5339.jpg)
