|
|
|
| ·原 料: |
有机豆腐１０片、有机菜干４两、糙米８两、生薏米６两、盐适量、杞子（随意）。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.将菜干、糙米、生薏米洗净加水浸２小时； 2.豆腐浸软切丝、菜干剪成丝或幼条； 3.用真空煲加入适量水和述材料煲滚后，用慢火煲１５分钟，熄火焗过夜； 4.吃时加少许盐。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】
薏米 -
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。
薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割...【所有薏米菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
美味粥品 - 【所有美味粥品】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
