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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡脯肉250克，芦荟200克；油、盐、料酒、味精、生粉适量，鸡蛋1只。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 鲜嫩爽口，口味清淡，具有美容功效。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用； 2、芦荟去皮洗净，切成1厘米见方的丁，用沸水焯约10分钟； 3、锅内放少许油烧热，倒入鸡丁滑散，投入芦荟丁，加入盐、味精翻炒均匀，勾芡上光装盆。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芦荟 -
又名劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆。
芦荟为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟及好望角芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。库拉...【所有芦荟菜谱】
鸡肉 -
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食...【所有鸡肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![芦荟炒鸡丁[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5533.jpg)
