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绿豆羹 做法及步骤

分数: 成果:0 评论:3 来源:转载 作者:佚名
绿豆羹属于羹/汤,主要原料是绿豆山楂葡萄,口味是,工艺是,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:
菜谱的做法图片
原  料:
特  色:
清凉可口,营养丰富。[HaoChi123.com]
操  作:
1、坐锅点火,水烧开后放入绿豆,煮约10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂、莲子,小火焖一个小时左右,放入冰糖和葡萄干。 

2、用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可。

贴士:葡萄干不能放得太早,否则容易溶化。[HaoChi123.com]

营养价值:
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山楂 - 又名山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子。 山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植... 详细 所有山楂菜谱
葡萄 - 又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子。 葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主... 详细 所有葡萄菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上... 详细 所有羹/汤
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食友点评:
3楼 悲伤麦兜 发表于 2008-7-25 15:14 回复
看起来好没有食欲噢,看来厨艺还有提升的空间啊
2楼 123网友 发表于 2007-10-12 17:14 回复
看起还是有点霸道
1楼 123网友 发表于 2007-7-12 17:15 回复
我喜欢这道甜品,看上去就感觉好吃
共有点评3篇 查看所有点评
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