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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
海螺、葱、蒜、姜、盐、料酒、糖、生抽、淀粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鲜海螺肉洗净切片，黑木耳泡开沥水撕成小朵，青红椒去籽切菱形块，葱切段，姜、蒜切片 2、锅中油温热时放葱、蒜、姜爆香 3、放入青红椒、木耳、螺片大火翻炒 4、加入盐、料酒、少许糖、生抽、水淀粉勾芡出锅。 贴士：海螺肉有层黏液不好洗，可以用醋和面粉揉搓，粉容易就洗干净了。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
螺肉 -
又名螺蛳。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型...【所有螺肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![香炒螺片[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic563.jpg)
