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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
肉片12片、猪肝片12片、大头菜300克
葱花1大匙、淡色酱油2大匙、香油1大匙、水2大匙、胡椒粉少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、大头菜切成薄片。 2、一片肉片、一片大头菜、一片猪肝，依序排列在盘内。 3、将调味料在小碗内调匀，淋在三片上，上锅蒸8分钟便成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肝 -
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
100克猪肝含...【所有猪肝菜谱】
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。
江苏菜的特点...【所有苏菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2006-6-28 13:55:00  | | 挺好挺好``````就是不知道哪卖起司 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![蒸三片[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5727.jpg)
