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| ·原 料: |
牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克，红萝卜200克，姜2年，精盐少许。
(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 富含钙质和蛋白质、维生素，有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起入沸水中焯一下。
2、红萝卜、番茄及土豆去皮，切成块。
3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时，加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
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黄豆 -
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土豆 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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