黄豆排骨汤[多图] <孕妇菜谱> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网

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黄豆排骨汤[多图]做法及步骤

分数：

　评论：3　来源：中国孕育网　作者：未知

·原　　料:

黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

2、把猪排骨洗净，切成小块。

3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

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排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】

·所属菜系:

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·食友点评:

3楼晨燕发表于 2008-5-13 0:03:00

　　煮那么长时间，水都煮没了，哪还剩汤。

2楼莎莎发表于 2008-4-21 10:27:00

　　不错，而已不是很油.

1楼 123网友 发表于 2006-12-9 0:36:00

　　恩，我喜欢这样的，比较有营养，而且又不油，可是煮排骨的时候上面会出象末子一样的东西，怎么办？

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