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| ·原 料: |
大麻哈鱼片120克、银鱼40克、橄榄油2汤匙、豌豆30克。
白酒1/2茶匙、鲜奶油10克、鱼高汤100克、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 含丰富钙质，改善缺钙引起的不适。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、鱼片平铺，上面放银鱼，一起卷成圆柱状，用牙签固定。 2、热锅入橄榄油，放入鱼卷略煎一下，淋入白酒并加高汤，以小火煮滚后，放鲜奶油、胡椒粉、盐等调味料均匀混合，待鱼肉熟透后即可取出。 3、豌豆放开水锅内略氽烫，摆盘即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
银鱼 -
又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。
银鱼（WhiteBait）是指鲱鱼苗或小鲱鱼，这种小型的银鱼通常是在地中海及大西洋捕获。...【所有银鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
孕妇菜谱 - 女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储...【所有孕妇菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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