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凉拌芹菜叶[多图] 做法及步骤

分数：

　评论：2　来源：中国孕育网　作者：未知

·原　　料:

芹菜嫩叶200克、酱香豆腐干40克、精盐、白糖、香油、酱油各适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

此菜清爽可口，味道鲜美，含芹菜素、胡萝卜素、维生素C、磷、铁等成分，适合孕妇食用。(HaoChi123.com)

·操　　作:

将芹菜叶洗净，放开水锅中烫一下，捞出摊开晾凉，剁成细末。

酱香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁。

将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

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豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、...【所有豆腐干菜谱】

·所属菜系:

孕妇菜谱 - 女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储...【所有孕妇菜谱】

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·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2007-10-31 17:00:00

　　我以前吃过的,很好吃的,我觉得比芹菜都好吃

1楼 123网友 发表于 2006-9-11 17:00:00

　　变废为宝

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