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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
江米面500克。
豆沙馅300克、炒黄豆面100克。
白糖、桂花酱。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 甜香味美，黄红相间。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、江米面加白糖和水搅拌均匀，上屉蒸大火约蒸15分钟，取一小碗，放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀； 2、取一面板，上面撒上一层黄豆面，将蒸好的江米面团放在上面擀成片，抹上拌好的豆沙馅，卷成筒形，切成小块，再滚匀黄豆面，食用时沾上糖汁即可。 贴士：蒸江米面时，在器皿底层抹少许香油，以免熟后的面粘在器皿底部。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
糯米 -
又名元米、江米。
糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分...【所有糯米菜谱】
小豆 - 又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁...【所有小豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-1-25 21:40:00  | | 超级好吃，我非常喜欢吃。面且经常吃！ | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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评论：1 来源：转自互联网 作者：未知![豆面糕[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5945.jpg)
