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| ·原 料: |
坯皮：糯米粉300克。
馅心：凤梨馅。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 洁白如玉，形态圆整，皮软糯韧滑，馅香甜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。 2.面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。 3.清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
糯米 -
又名元米、江米。
糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分...【所有糯米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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