|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
大椰子1个、水发银耳100克、冰糖100克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅； 冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
椰子 -
又名胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅。
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。...【所有椰子菜谱】
银耳 -
又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。
银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈...【所有银耳菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无...【所有粤菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![海南椰子盅[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic6255.jpg)
