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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
咸蛋黄、鸡旦汁、日本蟹柳、西芹、面包糠。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 甘香、味浓，表皮酥脆，内有西芹的香味、蟹柳的鲜味。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷，上鸡旦汁，面包糠用中火炸至金黄色。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
咸鸭蛋 -
又名盐蛋、腌蛋、味蛋。
咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌...【所有咸鸭蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无...【所有粤菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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