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猴菇花枝饺[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

大黄皮 12张。
内馅材料：花枝浆 300公克猴头菇 100公克香菜末 80公克胡椒粉 1小匙麻油 1大匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将猴头菇洗净后切片，放入滚水中汆烫，捞起沥干水份备用。

(2)花枝浆、猴头菇、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。

(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形后，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。

贴士：花枝浆在传统市场有售。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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