马铃薯笋焖鸡[图] <西北菜> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网

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马铃薯笋焖鸡[图]

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·图　　片:

·原　　料:

鸡肉400克，马铃薯100克，笋100克，葱2条，姜适量，油适量。
酱油2匙，淀粉半匙。
生抽3匙，水适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.鸡肉、马铃薯、笋分别洗净并分别切块，葱洗净切段，姜洗净切片，备用；

2.将切好的鸡肉放入大碗内，拌入腌料并拌匀，腌约30分钟左右；

3.用锅烧开水，放入马铃薯和笋并略煮一下，捞起沥干水分；

4.锅烧热注入2匙油，爆香姜和葱，放入鸡肉、马铃薯和笋并炒匀；

5.加入调味料，加盖，焖煮至熟透并汁浓即可供食。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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