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银杞明目汤[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。

2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花
蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。

3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味
精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

贴士：每日二次。佐餐食。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

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