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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
西洋芹 2枝 鸡腿 1支。 调味料A:盐 2小匙。 调味料B:薰衣草 1大匙 柠檬汁 2大匙 糖 1大匙 橄榄油 1大匙 盐 1小匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。 (2)鸡腿洗净沥干,均匀涂上调味料A,放入电锅中蒸熟,约需20分钟,取出放冷后,再剁成小片或块状备用。 (3)将西芹段与鸡腿块、调味料B混合均匀,放入冷藏中腌1小时即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】 鸡腿 -
鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,...【所有鸡腿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无...【所有粤菜】 |
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| ·食友点评: |
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