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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
(1)大白皮 12张。
(2)虾仁 150公克 猪后腿肉丁 150公克 肥肉丁 20公克 水发鱼翅 40公克 冬菇丁 20公克 木耳丁 10公克 红萝蔔丁 20公克 香菜末 10公克。
太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 糖 2小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1大匙 猪油 1大匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)虾仁洗净去除肠泥，加入猪后腿肉丁、肥肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其他的调味料及剩下的材料(2)拌匀，即为馅料。 (2)取一张大白皮，包入适当的馅料，对折成饺子状，再用手折出花边，依序完成12个。放入蒸恢校?么蠡鹫?分钟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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| 像这些有图片的还好点，有香有色，没图片的是否也能配上图片呢？ | | |
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![香菇鱼翅饺[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic6498.jpg)
