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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
金针菜（干）30克 肉丝70克 油1小匙 姜丝1大匙。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽黄亮,肉鲜嫩,散发出特殊的香味。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、金针菜用水泡软，打结。 2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
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猪肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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