	美食菜谱
	美食菜谱

四喜饺做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

精白粉500克，鲜网馅600克，青豆、火腿、蛋白、蛋黄、香菇末小许。(HaoChi123.com)

·特　　色:

色香味具全，鲜嫩而有弹性。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1. 500克面粉中加入200克温水，揉匀揉透后，搓长，摘成坯子40只，擀圆形皮子。

2. 在皮子中间放上肉馅，先将两对面的皮子粘住，再将另两面的皮子粘住，露出四个洞眼。

3. 在四个洞眼中分别放入青豆、火腿、蛋白、蛋黄等四色原料，即四喜饺生坯。

4.把生坯上笼用旺火水蒸８分钟左右即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类

四喜饺 做法及步骤