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| ·原 料: |
鲜芦笋500克，白糖100克，醋50克，盐，味精，香油各适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 醋甜爽口，清香味鲜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将芦笋的茎部老段去皮，斜刀切片，投入在开水中煮后，捞出控净水分，晾凉。 2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后，倒在凉透的芦笋中拌匀即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芦笋 -
又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。
芦笋属百合科，多年生宿根植物。
芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎...【所有芦笋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
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| ·食友点评: |
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