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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
红豆沙。
菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂。
白糖、清水。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 开胃生津，清凉营养。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁，琼脂洗净泡好待用； 2、坐锅点火放入清水，倒入各种水果煮沸，加入白糖、红豆沙搅拌均匀，倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中，晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固，食用时切成片、块均可。 贴士：红小豆性味、甘、平。有健脾利湿，清热利尿解毒消肿之功效。对金黄色葡萄球菌及伤寒杆菌有抑制作用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
小豆 -
又名红小豆、赤豆、赤小豆、五色豆、米豆、饭豆。
是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白...【所有小豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·食友点评: |
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