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| ·原 料: |
净鸡肉1000克，核桃仁250克，葱头125克。
番茄酱100克，砂糖40克，精盐适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1)将鸡洗净切成20块，抹上精盐腌片刻，核桃仁用沸水泡后剥皮； 2)葱头洗净切块与核桃仁一起放入绞肉机内绞末，备用； 3)将绞末、番茄酱放入锅内加适量鸡汤拌匀煮沸，放入鸡块煮沸后用文火焖熟，加入精盐、糖调好口味装入罐内，放在炉板上用文火煮至微沸即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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核桃 -
又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。
核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可...【所有核桃菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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