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| ·原 料: |
牛筋30克，鸭掌30克，素火腿30克，北极贝40克，嫩脆黄瓜20克，盐、味精、蒜油各适量。
药材：灵芝50克，人参50克，麦冬15克，枸杞子20克，天麻80克，黄酒500克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 平衡阴阳，肌肤润泽，益气开胃，永葆青春。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、用黄酒浸泡上述5种天然药材（7天为佳）。 2、将牛筋、鸭掌、素火腿、北极贝、黄瓜分别加调味料制熟。 3、然后将上述原料拼摆成形即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛蹄筋 -
蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
1.蹄筋中含在丰...【所有牛蹄筋菜谱】
鸭掌 -
又名鸭爪。
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮...【所有鸭掌菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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