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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
蒜苗。 豆腐熏干。 盐、食用油、鸡精。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 脆嫩可口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将蒜苗洗净切段,熏干切成长片; 2、坐锅点火,待油热后放入蒜苗、熏干翻炒,加入盐、鸡精即可出锅。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蒜苗 -
又名青蒜。
青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不...【所有蒜苗菜谱】 豆腐干 -
又名豆干、白干、干豆腐。
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、...【所有豆腐干菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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