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| ·原 料: |
小黃瓜 3條 蒟蒻 1包。
美乃滋 5大匙 山葵醬 2大匙 鹽 少許。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片狀，中間劃一刀後翻成辮子型；小黃瓜洗淨切成細密刀紋的蛇腹狀備用。 (2)把蒟蒻、小黃瓜與所有調味料拌均勻即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
黄瓜 -
又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。
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| ·所属菜系: |
港台菜 - 台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合...【所有港台菜】 |
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| ·食友点评: |
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