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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
土豆、南瓜、地瓜。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 醋溜三丝是何萍自创的一道菜式,土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近,口味却各不相同,吃起来口感层次丰富,并且因为加了醋的缘故,酸酸甜甜,而且脆脆的,非常爽口,真是很下饭的菜哦。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝; 2、倒入热锅,用少量油翻炒1分钟左右; 3、加醋、盐、糖、味精调味,撒上葱花即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
土豆 -
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】 地瓜 -
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红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤本植物,红...【所有地瓜菜谱】 南瓜 -
又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨...【所有南瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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