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芒果果酱做法及步骤

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·原　　料:

爱文芒果 600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2.将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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