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蜜汁葫芦[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

猪板油300 克,蜂蜜约200克,青、红丝各15克,鸡蛋2个。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、猪板油切成条，沾上干淀粉，搓成圆条。

2、面粉用温水和成面团，放开水烫一下后倒出，搅拌成团。

3、再放开水烫一下后倒出，如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。

4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸，呈葫芦状时捞出。

5、蜂蜜熬至色深，放入“葫芦”，挂匀蜂蜜，装盘，撒上白糖和青，红丝即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

蜂蜜 - 又名石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成...【所有蜂蜜菜谱】

·所属菜系:

京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济...【所有京菜】

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·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2006-11-9 16:30:00

　　这和<<水晶丸子>>差不多

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