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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡翅。 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 贴士:不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡翅 -
又名鸡翼、大转弯。
肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅...【所有鸡翅菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 水舞 发表于 2007-3-29 16:03:00    | | 木头筷子放微波炉里转不会着了吧? | | |
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