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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、火腿肉方洗净，切成小方块（皮不能切断），加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原汁，
加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。 2、水发银耳洗后撕成小朵，煨至入味后围在火腿肉方四周即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
莲子 -
又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作...【所有莲子菜谱】
枣 -
又名红枣、美枣、良枣。
枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇...【所有枣菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济...【所有京菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-1-8 18:35:00 | | 怎么看起来图片和原材料描述的不一样啊? | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![莲枣肉方[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic7138.jpg)
