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清拌苦瓜丝[图] 做法及步骤

分数：

　评论：10　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。(HaoChi123.com)

·特　　色:

清爽利口，鲜腻去躁。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。

2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印...【所有苦瓜菜谱】

·所属菜系:

清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。 2...【所有清爽凉菜】

·试试这些:

·食友点评:

10楼 123网友 发表于 2008-6-15 15:54:00

　　我喜欢

9楼 123网友 发表于 2008-6-4 18:12:00

　　不错，我回家要做一下，苦瓜可是被评为大众减肥最有效的绿色产品，想减肥的应该要试试哦！～

8楼 123网友 发表于 2008-4-26 23:03:00

　　不太苦是清热排毒的好菜

7楼 123网友 发表于 2008-3-19 19:41:00

　　很好.很合我意.我们老家的苦瓜比外面的苦多了.我喜欢吃苦瓜.先苦后甜.

6楼 123网友 发表于 2008-1-11 19:58:00

　　还可以

5楼 Kiven 发表于 2007-12-26 20:37:00

　　好做但不好吃

4楼 123网友 发表于 2007-8-13 1:08:00

　　简单.我最先后吃的就是苦瓜咯.一定做来吃

3楼匿名发表于 2007-6-21 23:00:00

　　简单，但是苦不苦啊！

2楼 紫花地丁 发表于 2007-4-21 17:17:00

　　材料,做法都简单,应该不难做,就是不懂好不好吃

1楼 123网友 发表于 2007-3-24 10:43:00

　　还行,我会做做看

共有点评10篇　查看所有点评

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