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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
甜不辣圓片狀 1/2斤(有加牛蒡絲亦可) 甜不辣條狀 1/2斤。
調味料Ａ：醬油膏 2大匙 沙拉油 1/2匙 生辣椒(切片) 1/2根 果糖 2/3大匙。
調味料Ｂ：甜辣醬 2大匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)先將甜不辣用竹籤串好：圓片狀用2支竹籤並行串起，烤的時候比較方便；條狀1串2條，依序串好備用。 (2)將調味料Ａ攪拌均勻備用。 (3)將烤肉架放在火上，甜不辣串分別先塗上一次調味料Ａ，再放在烤架以中高火溫度來烤，並須注意翻動，預防烤焦，等兩面都烤入味後，再刷第2次的調味料Ａ，烤至兩面微乾即可，甜辣醬亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
辣椒 -
又名尖椒、海椒。
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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![香烤甜不辣[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic7237.jpg)
