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胡椒牛腩煲[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

新鲜胡椒粒40克、牛腩900克。
盐1小匙、酱油3大匙。(HaoChi123.com)

·特　　色:

提高注意力、改善胃寒发痛。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.牛腩洗净，切大块。

2.胡椒粒冲净。

3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅，加盐、酱油，倒入5碗水煮沸，改小火慢煲约50分钟，待收汁，肉熟透、入味，即成。

4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料，让其均匀受热。

Tips：四季都适合佐食。每周可食2～3次。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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