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萝卜牛腩煲[多图] 做法及步骤

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　评论：4　来源：sg.com.cn　作者：未知

·原　　料:

萝卜，牛腩，其他配料见图。

(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、萝卜切好。

2、牛腩也切好。

3、把锅烧热，下油、放大蒜米、姜、八角。

4、把牛腩放下去炒至八成熟，这时可以把萝卜放下去了。

5、起锅放入沙煲中煲。

6、这是成品，作法简单，味道特别好。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

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萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】

·所属菜系:

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·食友点评:

4楼 123网友 发表于 2007-11-21 17:12:00

　　首先牛肉应该先用水抄一下，去血水，还要放点老抽，味重也好看

3楼 123网友 发表于 2007-10-31 19:53:00

　　2楼说的对,牛腩如何才能炖烂呀?

2楼 123网友 发表于 2007-6-5 4:50:00

　　好象不太对,牛腩墩烂,萝卜已经墩没了,是不是先墩牛腩后放萝卜??

1楼 123网友 发表于 2006-11-1 14:33:00

　　听说放点蚝油和冰糖更好吃.

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