	美食菜谱
	美食菜谱

蜜糖地瓜做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

地瓜 1斤。
果糖(或蜂蜜) 3大匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)地瓜洗淨去皮後，再次洗淨瀝乾，切成約0.7公分厚片備用。

(2)將烤架刷淨後，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片(分多次烤)，等烤至約半熟後，再一一翻面繼續烤，以竹籤尖處叉入地瓜，來查看是否熟透，地瓜質地須鬆透，而且外表略乾，也可以烤至表皮呈現金黃色狀，再盛入盤中，淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。

贴士：蒸熟的地瓜糕須完全放涼，才可從模型中倒出切塊食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红...【所有地瓜菜谱】

·所属菜系:

徽菜 - 徽皖风味，指安徽菜，简称徽菜，是我国八大菜系之一。徽菜的形成与发展，是和安徽的地理环境、经济物产、风尚习俗密切相关联...【所有徽菜】

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类

蜜糖地瓜 做法及步骤