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酸菜年糕卷 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根。
酥漿材料:蛋 1個 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。(HaoChi123.com)
·操  作: (1)油條切吋段,一邊切開備用。 

(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。 

(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,所有材料依序做好備用。 

(4)將酥漿材料一起拌勻,作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。(HaoChi123.com)

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