	美食菜谱
	美食菜谱

綠豆饌做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

綠豆仁(去殼) 1/2斤水 8杯冰糖 1/2杯紅砂糖 3/4杯地瓜粉水適量油條 1根(剪細段)。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)先將綠豆仁洗淨，用水浸泡20分鐘，再放入蒸鍋中蒸15分鐘。油條每根剪成4段後，壓碎備用。

(2)取一只湯鍋，放入8杯水，水滾後放入紅砂糖上色，再加入冰糖至有甜度為止。

(3)煮開後用地瓜粉水芶芡至濃稠狀，再放入蒸好的綠豆仁攪拌均勻即可。

(4)食用時再撒上油條即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

绿豆 - 又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域...【所有绿豆菜谱】

·所属菜系:

港台菜 - 台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合...【所有港台菜】

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类

綠豆饌 做法及步骤