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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
牛肉150克，西红柿150克，花生油50克，酱油50克，糖10克，盐5克，姜葱、料酒各适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块； 2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![番茄炒牛肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic7320.jpg)
