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蒜泥豆角丝做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

口味香脆酸辣。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。

2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，...【所有东北菜】

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·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2007-8-7 18:21:00

　　还凑合，我通常是炸好蒜汁（把各种佐料调好）再倒进去搅拌

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