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| ·原 料: |
带叶芥菜2株 鸡汤12杯 盐适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将芥菜洗净切长段，放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将鸡汤煮开，放入芥菜，熬煮至芥菜软透，再加入适量的盐即完成。 贴士：吃长年菜可保长寿，有祈愿长命百岁的祝福之意。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芥菜 -
又名雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥。
Mustard芥菜为十字花科，芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历...【所有芥菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，...【所有西北菜】 |
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| ·食友点评: |
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