(1)鹽、白胡椒粉 各少許 醬油 2小匙 香油 1小匙 (2)太白粉 2大匙 蛋黃 1個 麵粉 1大匙 香油、胡椒粉 1小匙 鹽 少許 泡打粉 少許 (3)鹽 1/2小匙 香油 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 (4)鹽 少許(HaoChi123.com)
(2)起油鍋，將雞胸肉炸至金黃色，起鍋前轉大火約炸10秒鐘，即可撈起切片，放入便當中即可。
(3)將花生等加水煮爛後，盛起拌入調味料(3)即可。
(4)另外把海帶洗淨連同薑絲、紅蘿蔔絲一起略炒，再加少許鹽調味，炒熟後盛起。
(5)將白飯裝入便當鋪平，撒上少許黑芝麻，在另一小方格盛入做好的配菜即完成了。(HaoChi123.com)
