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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝。
六月鲜酱油、鸡粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 味道鲜香，开胃可口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、黄豆洗净，用水泡透，上锅配辅料煮熟。 2、调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。 3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
黄豆 -
又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。
大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄...【所有黄豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
云贵菜 - 滇黔地区位于我国西南边陲，地处云贵高原，气候极为复杂，有“一山分四季，十里不同天”的民谚。其特殊的地理位置和自然环境...【所有云贵菜】 |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-9-28 20:04:00  | | 主要要做才的时候，要把配料放齐．不要不认真做．一定要好好做菜，我相信你，一定可以的，菜做的非长好 | | |
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![六月鲜泡黄豆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic7481.jpg)
