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荷叶八宝饭做法及步骤

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·原　　料:

糯米为主料，柿饼、冬瓜糖、莲子、桂圆肉、乌枣、葡萄干、白糖、猪油为辅料。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.先将糯米洗净煮成饭备用，

2.干果均切成丁，然后用白糖、猪油与糯米饭一起拌匀，分成等量若干份。

3.用鲜荷叶包起来装碗蒸半小时，扣入大碗即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

糯米 - 又名元米、江米。糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分...【所有糯米菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

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