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| ·原 料: |
青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 酸甜脆嫩，爽口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。 2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。 贴士：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
萝卜 -
又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·食友点评: |
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