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添寿山药[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

山药。
枸杞、蜜枣、核桃、莲子、糖水黄桃、罐头樱桃、去皮板栗。
蜂蜜、淀粉、白糖、香油。(HaoChi123.com)

·特　　色:

外形美观，营养保健，老少皆宜。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、山药去皮煮熟；

2、取一大碗，在里面抹上一层香油，将山药拍碎垫在碗中，一层山药一层果料，撒少许白糖，大约三层；

3、取蒸锅，将上一步做好的山药放入，用大火蒸20分钟；

4、取出蒸好的山药，扣到盘中。

5、坐锅点火放入油，加入蜂蜜、清水，勾芡后淋在山药上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中...【所有山药菜谱】

·所属菜系:

药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】

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·食友点评:

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