|
|
|
| ·原 料: |
山瓜子600克，九层塔75克。
蒜10瓣，料酒0.5汤匙，沙拉油2汤匙，精盐3茶匙，味精1茶匙，植物油1汤匙。(HaoChi123.com) |
|
| ·特 色: | 此菜味香鲜美，富有营养。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.将山瓜子洗净，沥干水分，将九层塔洗净，摘下嫩肥的叶子；将蒜拍扁。 2.炒锅内放植物油，烧四成热，放入拍扁的蒜爆香，倒入山瓜子炒至开口，放入料酒、沙拉油、精盐、味精继续炒，1分钟后放入九层塔即可盛盘。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
瓜子 -
又名向日葵子、天葵子、葵瓜子、西番菊、迎阳花。
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不...【所有瓜子菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
其他菜系 - 国内其他菜系菜谱。【所有其他菜系】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
