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| ·原 料: |
鸡毛菜。
大蒜、西红柿。
盐、鸡精、白糖、生抽、食用油。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 蒜香、嫩脆口感好。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将鸡毛菜洗净，大蒜洗净剁成茸，西红柿洗净切片围好盘边待用； 2、坐锅点火放油，待油7—8成热时，放入蒜茸煸出香味，倒入鸡毛菜翻炒，加入盐、白糖、生抽、鸡精即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蒜 -
又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为...【所有蒜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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