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凉拌桔梗做法及步骤

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　评论：2　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

桔梗。
调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙。酱料的份量可依桔梗的量增加。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用

2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)。(HaoChi123.com)

·营养价值:

桔梗 - 又名包袱花、铃当花、道拉基、白药、利如、梗草、卢茹、房图、苦梗、苦桔梗。桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本...【所有桔梗菜谱】

·所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】

·试试这些:

·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2008-2-3 23:32:00

　　桔梗不能著只能泡去其苦味

1楼 123网友 发表于 2007-12-20 17:47:00

　　可以不错

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